FotosPuntos de interésCómo llegarComidaDónde dormirMapa
Burgos es una de esas ciudades que sorprenden por su mezcla perfecta de arte, tradición y buen comer. Es conocida sobre todo por su imponente Catedral gótica, declarada Patrimonio de la Humanidad, pero también por su importante papel en la historia del Cid Campeador y por ser uno de los puntos clave del Camino de Santiago.
Pasear por su casco antiguo, probar su famosa morcilla o hacer una ruta hasta el Monasterio de las Huelgas son solo algunas de las razones por las que Burgos merece más de una visita rápida.
Puntos de interés
- Catedral de Burgos: joya del gótico español. No te pierdas la tumba del Cid y su espectacular cimborrio.
- Monasterio de las Huelgas: impresionante conjunto monástico real con visitas guiadas muy recomendables.
- Paseo del Espolón: zona peatonal que une la Catedral con el Teatro Principal, perfecta para pasear.
- Castillo de Burgos: ruinas con vistas panorámicas de la ciudad y un centro de interpretación muy interesante.
- Museo de la Evolución Humana: moderno y muy completo, con restos del yacimiento de Atapuerca.
Cómo llegar
- En tren: Renfe conecta Burgos con Madrid, Valladolid, Bilbao o Vitoria. La estación está en Rosa de Lima.
- En autobús: Alsa y otras compañías operan rutas frecuentes desde múltiples ciudades.
- En coche: acceso cómodo por la A-1 y la AP-1 desde Madrid, País Vasco y La Rioja.
Comida
- Casa Ojeda: clásico de cocina castellana. No te vayas sin probar el lechazo o la morcilla.
- La Fábrica Restaurante: cocina creativa en un local moderno. Tienen menú degustación y platos con toques innovadores.
- Mesón del Cid: al lado de la catedral, ideal para comer bien con vistas al monumento.
- Gaia Restaurante Vegetariano: excelente opción veggie en pleno centro.
Dónde dormir
- Hotel Mesón del Cid: frente a la Catedral. Clásico, cómodo y con vistas inmejorables.
- Hotel Alda Catedral Burgos: opción moderna y funcional a muy buen precio.
- Abba Burgos Hotel: con piscina cubierta y vistas a la ciudad. Muy buena opción para descansar con estilo.
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