El Alcázar de Segovia se alza sobre una roca entre los ríos Eresma y Clamores como un barco de piedra. Dicen que inspiró el castillo de Blancanieves de Disney, pero verlo en persona no tiene nada que ver con la película. Las torres se recortan contra el cielo de Castilla con una nitidez que corta, sobre todo al atardecer cuando el sol pega lateral y convierte la piedra en oro viejo.
Segovia es el Acueducto, el Alcázar y la Catedral. Tres monumentos Patrimonio de la Humanidad en menos de dos kilómetros cuadrados. Entre medias, calles estrechas con soportales de granito, hornos de cochinillo que llevan funcionando desde antes de la Guerra Civil, y pastelerías donde el ponche segoviano ocupa escaparates enteros.
La ciudad funciona como escapada perfecta desde Madrid: el AVE tarda 27 minutos y cuesta menos que un menú del día. Llegas a la estación Guiomar, a tres kilómetros del centro, y un bus urbano te planta en el Acueducto en diez minutos. O un taxi por 8 euros si llevas maleta.
Lo que diferencia a Segovia de Toledo o Ávila es la proporción. Todo está cerca, nada te obliga a subir cuestas infernales, y los tres monumentos principales se ven desde casi cualquier punto. Puedes recorrer el centro en cuatro horas, pero quedarte dos días si sumas La Granja de San Ildefonso o Pedraza. La mayoría viene, come cochinillo, hace foto al Acueducto y vuelve. Se pierden el Alcázar al atardecer, cuando los turistas se han ido y la luz convierte las torres en siluetas de cuento.
Puntos de interés
El centro histórico de Segovia se concentra en menos de un kilómetro cuadrado. Entras por el Acueducto en la Plaza del Azoguejo y subes por la Calle Real hasta la Plaza Mayor, donde está la Catedral. Desde ahí sigues hasta el Alcázar en el extremo oeste. Todo a pie, sin necesidad de transporte. Si contratas un tour guiado, te explican la historia de los tres monumentos principales y los detalles que no verías solo.
- Acueducto Romano: construido en el siglo I sin argamasa, 167 arcos y 28 metros de altura en su punto más alto. Entrada gratuita, iluminado por la noche hasta las 23 h. Llega hasta la Plaza de Díaz Sanz, donde arranca el centro histórico.
- Alcázar de Segovia: castillo del siglo XII sobre un promontorio rocoso. Entrada general 8 €, Torre de Juan II 3 € adicionales (vale la pena por las vistas). Abre todos los días de 10 h a 18 h en invierno, hasta las 20 h en verano. Las colas son largas entre 12 h y 15 h, mejor ir a primera hora o después de las 17 h.
- Catedral de Segovia: llamada la Dama de las Catedrales, gótico tardío del siglo XVI. Entrada 3 €, incluye claustro y museo catedralicio. Abre de lunes a sábado 9:30 h a 18:30 h, domingos desde las 13 h. La torre se visita con guía por 7 € adicionales, reserva con antelación.
- Iglesia de la Vera Cruz: templo del siglo XIII con planta dodecagonal, construido por los Templarios. Entrada 2 €, cierra los lunes. Está a diez minutos a pie del Alcázar, camino del mirador de la Pradera de San Marcos. Las vistas desde el exterior son mejores que el interior.
- Casa Museo de Antonio Machado: donde el poeta vivió entre 1919 y 1932. Entrada 3 €, cierra los lunes. Está en la Calle Desamparados, junto a la muralla. Conserva muebles originales y documentos personales del autor.
Para excursiones cercanas: La Granja de San Ildefonso está a once kilómetros, palacio real con jardines barrocos y fuentes monumentales. Entrada 9 €, jardines gratis excepto días de fuentes (3 €). Pedraza está a 37 kilómetros, pueblo medieval amurallado con Plaza Mayor porticada. El primer y segundo sábado de julio celebran el Concierto de las Velas, con 40.000 velas iluminando las calles. Ver excursiones de un día desde Segovia.
Cómo llegar
- 🚂 En AVE/tren: Desde Madrid Chamartín el AVE tarda 27 minutos y cuesta 12-15 € por trayecto. Renfe opera 18-20 trenes diarios entre semana, menos los fines de semana. La estación Segovia-Guiomar está a tres kilómetros del centro. El bus urbano línea 11 conecta con el Acueducto cada 20-30 minutos (1,05 €). Los domingos la frecuencia baja a cada hora. También hay trenes regionales desde Madrid Príncipe Pío que tardan dos horas pero cuestan 8 €.
- 🚗 En coche: Desde Madrid por la A-6 y después AP-61 (de peaje). Son 90 kilómetros, una hora y cuarto. El peaje cuesta 8,35 €. Si quieres evitarlo, sigue por la A-6 hasta Villacastín y después CL-601, añades veinte minutos pero es gratis. Alquila un coche al mejor precio. Aparcar en el centro es complicado: zona azul 1,50 €/hora (máximo dos horas). El parking del Acueducto en Paseo Ezequiel González cuesta 10 €/día, es el más cercano. Otro opción es el parking Padre Claret junto a la muralla, mismo precio.
- 🚌 En autobús: La compañía Avanza opera desde Madrid (Moncloa) a Segovia cada hora. El trayecto dura hora y media y cuesta 8,50 € ida. La estación de autobuses está en Paseo Ezequiel González, a cinco minutos del Acueducto andando. También hay buses desde Valladolid (Linecar, 1 h30, 7 €) y Ávila (Avanza, 1 h, 6 €).
- ✈️ En avión: No aplica. El aeropuerto más cercano es Madrid-Barajas, a 110 kilómetros. Desde ahí mejor coger el AVE en Chamartín o alquilar coche.
- 🚇 Transporte local: El casco histórico es peatonal, todo se hace a pie. Segovia tiene tres líneas de bus urbano (Transportes Urbanos de Segovia) que conectan barrios periféricos y la estación del AVE con el centro. Billete sencillo 1,05 €, se paga al conductor. No hay metro ni tranvía. Taxis desde la estación Guiomar hasta el Acueducto cuestan 8-10 €. La app MyTaxi funciona bien para pedir taxi en Segovia.
Comida
El cochinillo asado es la razón gastronómica de Segovia. Se asa en horno de leña de encina durante hora y media hasta que la piel queda crujiente como cristal y la carne se deshace sola. En los restaurantes clásicos lo cortan con un plato de cerámica, no con cuchillo, en un ritual que forma parte del espectáculo. El precio ronda los 25-30 € por persona en los sitios de referencia.
Al acercarte a Mesón de Cándido, el olor a grasa de cochinillo y humo de leña llena la Plaza del Azoguejo. Llevan asando cochinillos desde 1905, aunque ahora es más turístico que auténtico. El cochinillo llega a la mesa en una bandeja de barro, la piel brilla con el aceite del horno, y al clavarle el tenedor cruje. El primer bocado es piel crujiente y carne que no necesitas masticar. Menú completo 40 €, cochinillo solo 28 €. Reserva con días de antelación, sobre todo los fines de semana.
- José María: más local que Cándido, mismo nivel de cochinillo pero ambiente menos turístico. El comedor tiene mesas de madera y paredes con azulejos segovianos. El cochinillo cuesta 26 € por persona, el judión de La Granja 16 €. Está en Calle Cronista Lecea 11, reserva en su web. Los segovianos vienen aquí en domingo.
- Restaurante Duque: en Calle Cervantes 12, junto al Acueducto. Cocina tradicional castellana con producto de temporada. El cochinillo cuesta 24 €, también tienen cordero asado (22 €) y sopa castellana (9 €). El comedor es pequeño con mesas pegadas, mejor ir entre semana. No aceptan reservas online, llama al 921 46 24 87.
- La Cocina de San Millán: restaurante moderno en Calle San Millán. Hacen versiones actualizadas de platos tradicionales: cochinillo confitado, secreto ibérico, risotto de setas locales. Menú degustación 45 €, carta 30-40 €. Tiene terraza interior con vistas a la muralla. Reserva en su Instagram.
- Mesón El Cordero: en Calle Carmen 4, especializado en cordero asado en horno de leña. Cuarto de cordero 23 €, chuletillas 19 €. También sirven morcilla de Segovia y queso de oveja de la zona. El comedor tiene vigas de madera y paredes de piedra. Abre todos los días, no hace falta reservar entre semana.
- La Taurina: bar de tapas en Calle Marqués del Arco, paralela a la Calle Real. Aquí comen los trabajadores del centro: croquetas 1,50 €/unidad, tapa de cochinillo 4 €, rabo de toro 3,50 €. La barra se llena a las dos del mediodía, hay que comer de pie. Cierra domingos y lunes.
- Pastelería Limonero: en Plaza Mayor 10, hacen el mejor ponche segoviano de la ciudad. Bizcocho genovés empapado en almíbar, capas de mazapán y glaseado. Cuesta 3,50 € la porción, 24 € el ponche entero. También venden yemas de Santa Teresa (12 € la caja) y florones de crema (2 €/unidad). Abre de 9 h a 21 h todos los días.
Para comer como los locales: pide vino de Valtiendas o Ribera del Duero, son las denominaciones de origen más cercanas. Los segovianos cenan tortilla de patata y judías blancas entre semana, el cochinillo es para domingos o celebraciones. Si quieres probar cochinillo más barato, los bares de barrio como Bar La Tasquina (Calle Muerte y Vida) sirven raciones por 15 €. La calidad no es la de Cándido, pero es cochinillo real de horno de leña.
Imprescindible
- Mirador de la Pradera de San Marcos: la mejor vista del Alcázar completo, con el edificio sobre la roca y el valle del Eresma abajo. Está a quince minutos a pie desde el castillo, rodeando la muralla por fuera. Gratis, accesible todo el día. Ve al atardecer entre abril y septiembre, cuando el sol pega lateral sobre las torres y la piedra se vuelve dorada. Lleva una manta si vas en invierno, hace frío de verdad.
- Barrio de las Canonjías: las calles detrás de la Catedral, entre Calle Daoíz y Plaza de la Merced. Casas de granito con balcones de hierro, sin turistas ni tiendas de souvenirs. La Calle Daoíz tiene una perspectiva lateral de la Catedral que casi nadie fotografía. Por la mañana temprano encuentras a vecinos comprando pan en la panadería de Plaza de la Merced, que abre desde las 8 h.
- Mercado Municipal: en Plaza de los Huertos, edificio modernista de 1909 con estructura de hierro y cristal. Abre de lunes a sábado de 9 h a 14 h. Hay puestos de embutidos de Candelario, quesos de oveja, setas de temporada y verduras de la huerta del Eresma. Los precios son más bajos que en los comercios del centro: chorizo ibérico 18 €/kg, queso curado 14 €/kg. El bar del mercado sirve bocadillos de lomo y tortilla desde las 10 h.
- Muralla por el Paseo del Salón: tramo de muralla medieval entre la Puerta de San Andrés y el Alcázar. Puedes caminar pegado a la muralla con vistas al valle del Clamores. Los bancos bajo los olmos son el mejor sitio para sentarse a media tarde. El paseo está vacío comparado con la Calle Real, solo encuentras a gente local paseando perros.
- Concierto de las Velas en Pedraza: el primer y segundo sábado de julio. El pueblo se ilumina con 40.000 velas en ventanas, balcones y calles. Hay concierto de música clásica en la Plaza Mayor a las 22 h. Entrada gratuita, pero Pedraza se llena y cortan el acceso en coche desde las 20 h. Mejor ir en bus desde Segovia (línea especial esos días) o llegar antes de las 19 h si vas en coche.
- Consejo local: los segovianos no comen en la Calle Real. Bajan al barrio de San Millán o a la zona de la Plaza de Toros para tapear. El aperitivo es sagrado los sábados al mediodía: vermut en El Sitio (Calle Infanta Isabel) o cerveza en Casa Silverio (Plaza de San Martín). Si ves un bar lleno de gente mayor un martes a las 13 h, entra: ahí comen los locales.
Tours y Actividades
- Free tour por el centro histórico: recorrido de dos horas por el Acueducto, Plaza Mayor y exterior del Alcázar con guía en español. Sale todos los días a las 11 h desde la Plaza del Azoguejo. Te explican la construcción del Acueducto sin argamasa, la historia de los Reyes Católicos en el Alcázar y los detalles de la Catedral gótica. El guía trabaja por propinas, lo normal es dejar 5-10 €. Reservar free tour
- Tour gastronómico por tabernas segovianas: ruta de tres horas probando tapas tradicionales en cinco bares del centro. Incluye cochinillo, judiones de La Granja, chorizo de Candelario y ponche segoviano de postre. Sales a las 13 h desde la Plaza Mayor con un guía local que te lleva a sitios donde comen los segovianos, no los restaurantes turísticos de la Calle Real. Precio 45 € por persona con todas las tapas y bebidas incluidas. Reservar tour gastronómico
- Excursión a La Granja de San Ildefonso: medio día visitando el Palacio Real y los jardines con fuentes barrocos. El palacio fue residencia de verano de los Borbones en el siglo XVIII, tiene tapices flamencos y vidrios de la Real Fábrica de Cristales. Los jardines tienen 26 fuentes monumentales que funcionan ciertos días (consulta calendario). La excursión incluye transporte ida y vuelta desde Segovia, entrada al palacio y guía. Precio 35 €, sale a las 10 h y vuelve a las 14 h. Ver excursiones
- Entradas sin colas al Alcázar: compra anticipada de entrada al castillo más Torre de Juan II. Te saltas la cola de taquilla que en verano llega a una hora de espera. Incluye audioguía en español con la historia del castillo y acceso prioritario. Precio 11 € (entrada general 8 € + torre 3 € si compras en taquilla). Válido cualquier día en horario de apertura. Comprar entradas
- Ruta de senderismo por el Valle del Eresma: caminata de tres horas desde el Alcázar hasta el Monasterio del Parral siguiendo el río. El camino baja por el valle con vistas a la muralla y el castillo desde abajo. Pasas por el puente medieval de San Juan de los Caballeros y praderas con álamos blancos. La ruta termina en el monasterio del siglo XV, que tiene claustro gótico y retablo flamenco. Entrada al monasterio gratuita. El camino está señalizado, puedes hacerlo por tu cuenta o contratar guía en la oficina de turismo por 15 €.
Ver todas las actividades en Segovia
Dónde dormir
- Hotel Cándido: en Plaza del Azoguejo, encima del restaurante Cándido. Habitaciones con vistas al Acueducto iluminado por la noche. Incluye desayuno buffet y wifi. Precio 90-120 €/noche en temporada alta. Ideal si quieres estar en el centro y no te importa el ruido de turistas durante el día.
- Eurostars Plaza Acueducto: hotel de cuatro estrellas a cincuenta metros del Acueducto. Habitaciones modernas con aire acondicionado y baño con bañera. Desayuno 12 € adicional, parking propio 18 €/día. Precio 80-110 €/noche. Buena opción si viajas en coche y buscas hotel con parking.
- Hostal Fornos: en Calle Infanta Isabel, calle paralela a la Plaza Mayor. Hostal familiar con habitaciones sencillas, baño privado y calefacción. No incluye desayuno pero hay cafeterías cerca. Precio 40-55 €/noche. La mejor relación calidad-precio del centro, perfecto para mochileros o presupuesto ajustado.
- Parador de Segovia: hotel de lujo en la carretera de Valladolid, a dos kilómetros del centro. Edificio moderno con piscina, spa y restaurante. Las habitaciones tienen terraza con vistas al Alcázar y la Catedral a lo lejos. Precio 110-160 €/noche con desayuno incluido. Necesitas coche o taxi para moverte, no está en el casco histórico.
- Apartamentos Aralso Santa Lucía: apartamentos con cocina equipada en Calle Santa Lucía, barrio tranquilo a cinco minutos del Acueducto. Tienen lavadora, wifi y calefacción. Precio 60-85 €/noche para dos personas. Buena opción si viajas en familia o quieres cocinar en vez de comer siempre fuera. El supermercado Día está a cien metros.
Los barrios recomendados son el entorno del Acueducto para estar cerca de todo, o el barrio de las Canonjías si buscas tranquilidad y ambiente más local. Evita los hoteles de la carretera de La Granja: están a tres kilómetros del centro y no hay transporte público por la noche.
Buscar hoteles en Segovia en Booking.com
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época para visitar Segovia?
¿Cuántos días necesito para visitar Segovia?
¿Merece la pena alquilar coche en Segovia?
¿Cuánto cuesta viajar a Segovia por día?
¿Cuál es el mejor barrio para alojarse en Segovia?
¿Qué comer en Segovia?
| AHORRA EN TU VIAJE | |
| Encuentra alojamiento a los mejores precios Ver → | |
| Reserva tours y actividades en español Ver → | |
| Alquila un coche al mejor precio Ver → | |
| Compara y reserva billetes de tren Ver → | |
| 5% dto. en tu seguro de viaje IATI Ver → | |
Otros destinos en España
Nosotros siempre viajamos con IATI y nos ha funcionado de maravilla, además te atienden siempre en castellano.
Aquí os dejamos un 5% de descuento por si las moscas :)
Estaré en Segovia 3 dias en agosto con mi pareja. ¿Es verdad que en agosto hay mucho turismo? Me preocupa no poder disfrutar bien del Acueducto Romano. ¿A qué hora me recomendáis ir para evitar multitudes?
Hola Javier, sí, agosto es temporada alta y habrá bastante gente. Lo mejor es ir tempranito, sobre las 8-9 de la mañana, o al atardecer cuando baja un poco el turismo. El monumento es espectacular en cualquier caso. Saludos!
Muy bueno el artículo, muchas gracias por los detalles. Solo una pregunta: ¿a finales de octubre hace mucho frío? Vamos mis amigas y yo y no sabemos bien qué ropa llevar. Saludos
Hola Sandra, a finales de octubre el clima es muy agradable, rondan los 15-18 grados durante el día. Te recomendamos llevar una chaqueta ligera y algo de abrigo para la tarde-noche. Consulta nuestra sección de clima para más detalles. Un abrazo!
Hola, viajo solo a Segovia en noviembre por una semana. Nunca he viajado solo a un pueblo español. ¿Es seguro? ¿Dónde puedo comer bien sin gastar mucho? Graciasss
Hola Roberto, Segovia es muy segura, no tienes de qué preocuparte. Para comer bien y barato, te recomendamos las tabernas tradicionales lejos del centro turístico, donde encontrarás menús del día excelentes. Revisa nuestra sección de gastronomía. Un saludo!
Hola! Vamos a Segovia del 15 al 17 de abril en familia (somos 4 personas con dos niños de 7 y 10 años). ¿Es mejor llegar en tren desde Madrid o alquilar coche? Nos preocupa un poco el aparcamiento en el centro. Gracias!
Hola María, el tren es muy recomendable si venís desde Madrid, es rápido y cómodo. Para el centro histórico, te sugerimos dejar el coche fuera y andar, que es lo más bonito. Si alquiláis coche, hay parkings públicos aunque con precios algo elevados. Echa un vistazo a nuestra sección de transporte. Un saludo!
Los viajes que hemos hecho siguiendo vuestras guías han sido increibles. Ahora vamos a Segovia del 8 al 10 de mayo. ¿Hay algo especial esos días o alguna fiesta local? Muchas gracias por todo!
Hola Teresa, qué alegría oír que nuestras guías os han sido útiles! En mayo no hay festivales principales en esas fechas, pero es una época perfecta para visitar con buen clima. Disfruta del viaje! Un abrazo!
Excelente guía! Una duda: ¿vale la pena contratar un tour organizado o es mejor explorar Segovia por cuenta propia? Viajamos el próximo fin de semana.
Hola Roberto, Segovia es perfecta para explorar por tu cuenta gracias a su tamaño manejable. En actividades encontrarás todos los imprescindibles y rutas a pie que puedes hacer libremente. Los tours organizados son opcionales si quieres aprender más historia. Saludos