¡Ojo al plato más famoso de Calpe: la Paella de Mariscos! Calpe, con su ubicación privilegiada en la Costa Blanca, es un paraíso gastronómico que mezcla lo mejor del mar y la montaña. La gastronomía de Calpe se caracteriza por sus pescados frescos, mariscos excepcionales y verduras del huerto. Las influencias mediterráneas son evidentes, con un énfasis en productos locales de primera calidad y sabores intensos. Desde tapas innovadoras hasta tradicionales arroces, cada bocado te transportará al corazón del Mediterráneo. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en un entorno increíblemente pintoresco.
🍽️ Top 10 platos que probar
Esgarraet (Ensalada de pimientos rojos y bacalao)
El Esgarraet es una ensalada fría que combina pimientos rojos asados, tiras de bacalao desalado, ajo y un buen chorro de aceite de oliva. Esta ensalada es una explosión de sabores mediterráneos en tu boca, perfecta como entrada o acompañamiento.
Fideuá (Paella con fideos)
La Fideuá es un plato similar a la paella pero hecho con fideos en lugar de arroz. Se cocina en una paellera con pescado fresco y mariscos. El resultado es un plato delicioso con una textura única, donde la pasta absorbe todo el sabor del mar.
Sepia a la Plancha (Sepia a la plancha con alioli)
La sepia a la plancha es una delicia simple pero llena de sabor. La sepia se cocina perfectamente y se sirve con una salsa de alioli casera que resalta el gusto natural del marisco. Ligera y excepcional, ideal para los amantes de los productos del mar.
Arròs a Banda (Arroz a banda)
Este arroz marinero es cocinado con el caldo sobrante de hervir pescado, lo que le da un sabor intenso. Servido tradicionalmente con alioli, es un plato que hará las delicias de cualquier amante del arroz.
Coca de Mollitas (Coca con migas)
Este pan plano y crujiente está cubierto con migas doradas de pan, aceite de oliva y, a veces, sardinas. Es un snack sencillo que refleja la simplicidad y el gusto de la comida casera tradicional de Calpe.
Creamet de Alubias y Clotxinas (Crema de alubias con mejillones)
Esta sopa cremosa combina lo mejor de las legumbres y los mariscos. Las alubias cocidas se mezclan con el caldo sabroso de las clotxinas (mejillones valencianos) para un plato delicioso y reconfortante.
Bollit (Cocido de Calpe)
El Bollit es un cocido tradicional que se prepara con carne, patatas y verduras frescas. Cada bocado es un abrazo cálido que reúne lo mejor del huerto y la granja. Es tan reconfortante como nutritivo.
Pulpo Seco (Pulpo seco de Calpe)
Este manjar se obtiene dejando secar al sol tentáculos de pulpo previamente cocidos. Al servirse, se combina con un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimentón. Es un aperitivo perfecto para acompañar con una copa de vino.
Turrón de Jijona (Turrón blando)
Aunque se asocia con las fiestas navideñas, el Turrón de Jijona es un dulce que no puedes perderte. Hecho a base de almendra molida, azúcar y miel, su textura suave y sabor dulce es el colofón perfecto para cualquier comida.
Paella de Mariscos (Arroz con mariscos frescos)
La Paella de Mariscos es el plato por excelencia de Calpe. Se prepara con arroz de grano corto y se combina con una selección de mariscos frescos como gambas, mejillones y calamares, todo cocinado a fuego lento para absorber el caldo. La costra crujiente que se forma en el fondo de la paellera es lo que hace a esta paella inigualable.
Si estás buscando comer barato en Calpe, no te preocupes, hay muchas opciones. El casco antiguo ofrece bares con menús del día muy asequibles y el Mercado Municipal es perfecto para degustar platos frescos a precios bajos. Aquí podrás comer auténtica comida local sin vaciar tu cartera.
Para aquellos que quieren sumergirse en la historia del vino y la comida de la región, participar en un tour gastronómico puede ser la mejor opción. No solo probarás los mejores platos, sino que también aprenderás sobre la tradición culinaria local. Reserva un tour gastronómico y disfruta de Calpe desde un punto de vista sabroso y único.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato típico de Calpe?
¿Dónde comer barato en Calpe?
¿Cuánto cuesta comer en Calpe?
¿Qué bebida típica probar en Calpe?
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Otros destinos en Comunidad Valenciana
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Hola! Viajaremos a Calpe en agosto con nuestros dos hijos pequeños de 4 y 7 años. ¿Es seguro el sitio? ¿Hay playas con vigilancia? ¿Qué actividades para niños me recomendáis?
Hola Raúl, Calpe es muy seguro y tiene playas con socorristas. Hay muchas actividades para niños como parques acuáticos y paseos en barco. Te aconsejamos leer nuestra sección de viajes en familia. Saludos!
¿Qué tal el clima en Calpe en septiembre? Queremos ir la última semana de mes, pero nos preocupa si seguirá haciendo calor o si habrá mucha lluvia. ¿Alguien ha ido en esa fecha?
Hola Laura, septiembre en Calpe sigue siendo muy agradable, con temperaturas altas y pocas lluvias. Es incluso mejor que agosto porque hay menos aglomeración de turistas. Perfecta época para disfrutar. Un saludo!
Gracias por la guía! Voy a Calpe 5 días en noviembre. ¿Cuál es el presupuesto diario recomendado? ¿Los precios son muy altos siendo zona costera? Viajos con presupuesto ajustado.
Hola Bárbara, Calpe es más asequible que otros destinos costeros de la Costa Blanca. En noviembre los precios bajan bastante. Revisa la sección de presupuesto del artículo para tener una idea más detallada. Saludos!
Viajo solo a Calpe en octubre. ¿Hay vida nocturna? ¿Dónde puedo conocer a otras personas viajeras? ¿Recomendáis algún bar o discoteca?
Hola Miguel, Calpe tiene bastante ambiente, especialmente en la zona del puerto. Sentimos no poder darte recomendaciones específicas de bares nocturnos ya que no conocemos ese dato actualizado. Pero caminar por el paseo marítimo es muy agradable. Un abrazo!
Estoy 10 días en la Comunidad Valenciana y quiero pasar 3 en Calpe. Vengo de México y no será facil regresar. ¿Cuál es lo más imprescindible de Calpe? ¿Vale la pena la Isla Blanca?
Hola Armando, la Isla Blanca es espectacular, no te la pierdas! En 3 días puedes disfrutar de playas, el casco antiguo y las excursiones a calas cercanas. Revisa nuestra guía completa para aprovechar al máximo. Un abrazo!
Quería saber si hay buena conexión WiFi en Calpe y si los enchufes son los normales europeos. Voy 5 días en octubre trabajando desde allí.
Hola Sofía, sí, la WiFi es buena en hoteles y cafés. Los enchufes son europeos estándar. Sentimos no poder darte más detalles sobre infraestructura de trabajo, pero la mayoría de alojamientos tienen internet de calidad. Saludos!
Hola! Somos vegetarianos y nos gustaría saber si hay restaurantes que ofrezcan opciones sin carne en Calpe. También, ¿hay supermercados donde comprar productos bio?
Hola Toni García, Calpe tiene una buena oferta gastronómica y restaurantes con opciones vegetarianas. Puedes encontrar productos bio en algunos supermercados y mercados locales. Te recomendamos consultar el apartado de gastronomía. Un saludo!
Hola! Viajamos a Calpe del 8 al 12 de agosto con nuestra familia (2 adultos y 3 hijos). ¿Nos recomendáis alquilar coche o hay buen transporte público? Venimos desde Madrid.
Hola Toni, con tres hijos a veces el coche es más cómodo, pero Calpe tiene buenas conexiones de autobús. Te recomendamos revisar la sección de transporte para ver qué opción se adapta mejor a vuestro itinerario. Saludos!
¿Es accesible Calpe para personas con movilidad reducida? Voy con mi madre que usa silla de ruedas. ¿Las playas tienen acceso? Muchas gracias
Hola Enrique, Calpe está bastante adaptado para personas con movilidad reducida. La playa principal tiene accesos y servicios adaptados. Para más detalles sobre accesibilidad, mira la sección correspondiente del artículo. Un saludo!
Genial artículo, gracias por la información. Solo una duda: ¿cuál es la mejor forma de moverse por Calpe? ¿Alquilar coche o ir andando?
Hola Elena, puedes moverte perfectamente andando por el centro. Para excursiones a calas es mejor alquilar coche o coger excursiones organizadas. Todo depende de qué quieras ver. Saludos!
Vamos en mayo con mi pareja. Queremos hacer snorkel pero no sabemos si es mejor contratar un tour o ir por nuestra cuenta. ¿Qué recomendáis?
Hola Sandra, si tenéis experiencia en snorkel, podéis ir por vuestra cuenta a las calas cercanas. Si preferís seguridad y conocer los mejores spots, un tour guiado cuesta poco y merece la pena. La Cala Finestrat tiene corales preciosos. Saludos!