Frías es oficialmente la ciudad más pequeña de España. Tiene apenas 250 habitantes pero conserva el título de ciudad desde el siglo XIII. Está colgada sobre un peñasco de toba en Las Merindades, al norte de Burgos, a una hora escasa de Bilbao.
Lo primero que ves al llegar son las casas colgadas sobre el cortado de roca. Parecen a punto de caerse. Llevan ahí desde la Edad Media. El castillo de los Velasco corona el peñasco como una proa de barco. Desde arriba, el río Ebro dibuja una S entre choperas y huertas.
El pueblo se recorre en dos horas. Calles empedradas, cuestas empinadas, portales de piedra con escudos nobiliarios. La iglesia de San Vicente tiene un retablo gótico que merece pararse cinco minutos. En verano hay gente, pero nada comparable a otros pueblos bonitos de Castilla. Entre semana en primavera tienes el lugar para ti.
Qué ver en Frías en un día: el castillo, las casas colgadas, la iglesia, el puente medieval sobre el Ebro y, a tres kilómetros, el salto de agua de Tobera. Si te gustan los pueblos medievales pequeños y auténticos, sin tiendas de souvenirs ni terrazas llenas de turistas, Frías funciona. Vienes, paseas, comes cordero, sacas fotos y te vas. Así de simple.
Puntos de interés
Qué ver en Frías provincia de Burgos empieza por el castillo de los Velasco, arriba del todo. Se construyó en el siglo XII sobre roca viva. La torre del homenaje es del XIV. Subes por escaleras estrechas hasta la terraza. Las vistas compensan la subida. Entrada 3 €, abierto de 10 a 14 h y de 16 a 20 h en verano, fines de semana en invierno. Si hace viento fuerte, cierran.
- Casas colgadas: están en la calle del Puente y la calle de Arriba. Se construyeron aprovechando el desnivel del peñasco. Algunas tienen bodegas excavadas en la roca de toba. Pasea por la calle del Puente hasta llegar al mirador de la Virgen de la Candonga. Desde ahí ves el pueblo completo y el valle del Ebro.
- Iglesia de San Vicente Mártir: gótica, del siglo XIII. Lo mejor es el retablo mayor policromado y la pila bautismal románica. Horario irregular, suele estar abierta por la mañana. Entrada gratuita, dejan una hucha para donativos.
- Puente medieval sobre el Ebro: del siglo XIV, con nueve arcos. En el centro tiene una torre de defensa que servía de peaje. Caminas por encima, el suelo es el original de piedra. Fotos mejores desde abajo, junto al río, para ver los arcos reflejados en el agua.
- Convento de Santa María de Vadillo: a las afueras, ruinas románicas del siglo XII. Solo quedan los muros y el ábside. Acceso libre, perfecto para un paseo de 15 minutos desde el pueblo. Vistas bonitas del valle desde allí.
- Salto de agua de Tobera: a 3 km de Frías. Cascadas escalonadas entre vegetación. Hay un recorrido circular de madera que te lleva por encima y por debajo del agua. 30 minutos de paseo tranquilo. Parking gratuito en Tobera pueblo. Mejor con agua, en primavera o tras lluvias. Considera hacer un tour guiado para conocer la historia de la zona.
Qué ver en Frías y alrededores incluye Oña (15 km), con su monasterio benedictino donde están enterrados condes de Castilla. Poza de la Sal (20 km) tiene salinas romanas todavía activas y un casco medieval intacto. El desfiladero de los Hocinos (10 km) es una garganta del río Ebro con paredes de 200 metros. Ver excursiones de un día desde Frías.
Cómo llegar
Frías no tiene estación de tren ni de autobús. Llegas en coche o te olvidas. Desde Burgos son 80 km por la N-I y la BU-V-5114, una hora justa. Desde Bilbao, 90 km por la AP-68 (peaje 5 €) y luego carretera local, hora y cuarto. Desde Madrid, 260 km por la A-1, tres horas sin parar.
- 🚗 En coche: es la única opción práctica. Autopista A-1 hasta Burgos (peajes 15 € desde Madrid), luego N-I dirección Bilbao y desvío en Briviesca. Las últimas curvas son estrechas pero están bien asfaltadas. Alquila un coche al mejor precio. Parking gratuito junto al río, al entrar al pueblo. Capacidad para 40-50 coches. Los fines de semana en verano se llena, llega antes de las 12 h.
- 🚌 En autobús: la empresa Jiménez tiene línea Burgos-Frías, pero solo dos servicios por semana (martes y viernes), salida 7 h desde Burgos, vuelta a las 14 h. Precio 6 €. Pensado para vecinos, no para turistas. No merece la pena planificar un viaje con esto.
- 🚂 En tren: la estación más cercana es Briviesca, a 30 km. Hay trenes regionales desde Burgos (20 minutos, 4 €) y Miranda de Ebro (15 minutos, 3 €). Desde Briviesca a Frías solo en taxi (40 €) o autostop. No es opción realista.
- 🚶 Transporte local: Frías se recorre a pie en 20 minutos de punta a punta. Todo es cuesta arriba o cuesta abajo. Calzado cómodo obligatorio, las calles son de piedra irregular. Para ir a Tobera, Oña o los desfiladeros necesitas coche. No hay taxis ni buses locales.
Si vienes desde País Vasco, puedes combinar Frías con Haro y la Rioja Alta en una ruta de fin de semana. Desde Cantabria, la carretera cruza los Montes Obarenes con curvas pero paisajes buenos. Cuenta hora y media desde Santander.
Comida
En Frías se come cocina castellana de cuchara y horno. Morcilla de Burgos frita con pimientos, olla podrida (alubias rojas con chorizo, morcilla y oreja), cordero lechal asado en horno de leña. Nada sofisticado. Raciones grandes, precios justos.
- Morcilla de Burgos: la pruebas en todos los bares como tapa. La mejor, frita en aceite de oliva hasta que está crujiente por fuera. Acompañada de pimientos verdes fritos. En Bar El Molino (calle Real) la sirven como tapa gratis con la cerveza. Raciones 7-9 €.
- Mesón Hidalgo: en la plaza del Ayuntamiento. Menú del día 14 €: alubias de primero, cordero de segundo, postre y vino. El cordero sale del horno a las 14 h, mejor reservar si vienes en fin de semana. Ración de morcilla 8 €, judías rojas con chorizo 10 €. Cierra los martes.
- La Casona del Arrabal: calle Cadenas, edificio medieval con arcos de piedra. Cocina tradicional mejorada. Cordero lechal 18 € media ración, lechazo asado al horno 22 €. Ensalada de morcilla con manzana caramelizada 9 €. Postres caseros. Cena 25-30 € por persona con vino. Reserva los fines de semana.
- Bar La Plaza: en la plaza de Abajo. Tapas de morcilla, chorizo y queso fresco. Bocadillo de morcilla 4 €, tabla de quesos de Oña 12 €. Vino de la zona 1,50 € el chato. Local de vecinos, ambiente auténtico. Abre de 11 h a 23 h.
- Asador La Vieja Bodega: fuera del casco antiguo, junto al parking. Especialidad en asados de cordero y chuletón de buey. Chuletón 50 €/kg, cordero lechal entero 45 €. Para dos personas, cuenta 40-50 € por cabeza. Bodega de vinos de Ribera del Duero y Rioja. Cierra los lunes.
- Queso fresco de Oña: lo venden en la Quesería Gómez de Oña, a 15 km. Queso de oveja fresco con miel, perfecto para postre. 6 € la pieza de 300g. En Frías lo tienen en algunos bares como La Casona.
Donde comer en Frías barato: menús del día en Mesón Hidalgo o Bar La Plaza por 12-14 €. Si solo quieres picar, tapas de morcilla en El Molino con la bebida. Para llevarte a casa: morcilla de Burgos en la carnicería de la calle Real, 12 € el kilo.
Imprescindible
Sube al castillo al atardecer. La entrada cuesta 3 € y cierra a las 20 h en verano. Desde la torre del homenaje ves cómo el sol se hunde detrás de los Montes Obarenes y tiñe de naranja el valle del Ebro. El viento arriba es fuerte, lleva chaqueta aunque haga calor abajo.
- Mejor mirador: carretera BU-V-5114 antes de entrar al pueblo, viniendo desde Burgos. Hay un ensanche donde aparcar. Desde ahí sale la foto clásica con el castillo, las casas colgadas y el peñasco completo. Mejor luz entre 10 y 12 h. Gratis, acceso libre.
- Barrio con encanto: la calle del Puente y callejuelas aledañas. Casas medievales con fachadas de piedra, balcones de madera, escudos nobiliarios sobre los portales. Muchas están vacías pero conservadas. Camina despacio, mira los detalles: aldabas de hierro forjado, ventanas con rejas del siglo XV. Silencio total entre semana.
- Mercados locales: Frías no tiene mercado permanente. Los jueves hay mercadillo en la plaza (frutas, verduras, ropa), pero pequeño, cuatro puestos. Para productos locales, la Feria del Queso de Oña (segundo domingo de mayo) a 15 km. Queseros artesanos de toda la comarca, degustaciones, música. Entrada gratuita.
- Foto instagrameable: las casas colgadas desde abajo, junto al río. Baja por la cuesta hasta el puente medieval y camina por el margen izquierdo del Ebro. Las casas parecen flotar sobre el vacío. Media mañana, luz frontal. Los fines de semana en verano hay gente, ve entre semana o antes de las 11 h.
- Experiencia cultural: la procesión de la Virgen de la Candonga (8 de septiembre). Los vecinos sacan a la Virgen desde su ermita en lo alto del peñasco y bajan en procesión por las calles empinadas. Después, misa cantada en la iglesia de San Vicente y comida popular en la plaza. Ambiente de pueblo pequeño, casi todos se conocen.
- Consejo local: pregunta por el Camino del Molinar, una ruta de senderismo que sale del pueblo y recorre el desfiladero del río Molinar hasta la ermita de Santa María de la Hoz. 8 km ida y vuelta, dificultad baja, dos horas. Casi nadie la hace. Paisaje de rocas verticales y bosque de ribera. Pregunta en el bar La Plaza por el inicio del sendero.
Tours y Actividades
Frías es pueblo pequeño y las actividades organizadas son pocas. La mayoría de tours cubren la zona de Las Merindades completa, no solo Frías. Reserva con antelación en temporada alta porque los grupos son reducidos.
- Visita guiada al casco histórico: el ayuntamiento organiza visitas guiadas los sábados a las 11 h (junio a septiembre). Recorrido por el castillo, casas colgadas, iglesia y puente medieval. Duración 1 h30, precio 5 €. Reserva en la oficina de turismo (Plaza del Ayuntamiento, teléfono 947 35 80 11). Reservar visita guiada
- Ruta de senderismo por el desfiladero de los Hocinos: excursión guiada por el desfiladero del Ebro, entre Frías y Pesquera de Ebro. Paredes de roca de 200 metros, pasarelas sobre el río, cuevas con eremitorios medievales. Salida desde Frías a las 10 h, vuelta a las 14 h. Precio 15 €, incluye guía y seguro. Reserva en Naturea Cantabria (www.natureacantabria.com). Ver rutas de senderismo
- Excursión a Oña y Poza de la Sal: tour de medio día por pueblos de Las Merindades. Visita al monasterio de Oña (panteón de condes de Castilla), paseo por Poza de la Sal (salinas romanas, casco medieval). Salida desde Frías a las 10 h, vuelta a las 15 h. Precio 25 €, incluye guía y entradas. Reserva en Turismo Las Merindades. Ver excursiones
- Entrada al castillo de los Velasco: puedes comprar la entrada directamente en taquilla (3 €) o reservar online si viajas en temporada alta y quieres asegurar plaza. Horario: 10-14 h y 16-20 h (verano), solo fines de semana (invierno). Comprar entrada
- Ruta en BTT por los Montes Obarenes: salida desde Frías, recorrido circular por pistas forestales y caminos rurales. Duración 3 horas, dificultad media. Alquiler de bici incluido, precio 30 €. Reserva en Bikefriendly Burgos. Salidas sábados y domingos a las 9 h (abril a octubre).
Ver todas las actividades en Frías
Dónde dormir
Frías tiene pocas opciones de alojamiento. La mayoría son casas rurales y hostales familiares. Reserva con antelación si viajas en verano o puentes. Los fines de semana se llena. Si no encuentras sitio en Frías, busca en Oña (15 km) o Briviesca (30 km).
- Posada Real Torre Berrueza: en el casco histórico, edificio del siglo XV restaurado. Habitaciones con vigas de madera y muebles rústicos. Desayuno incluido (casero, con productos locales). Wifi gratis. Precio 60-80 €/noche en doble. Ideal para parejas que buscan ambiente medieval auténtico. Tiene restaurante con cocina tradicional.
- Hotel Frías: junto al parking de entrada al pueblo. Habitaciones sencillas pero limpias, algunas con vistas al castillo. Desayuno buffet 6 €. Wifi gratis, parking propio (importante porque el parking público se llena). Precio 45-60 €/noche en doble. Buena relación calidad-precio para estancias cortas.
- Casa Rural El Molino de Tobera: en Tobera, a 3 km de Frías. Antigua casa de molinero junto al salto de agua. Habitaciones con baño privado, cocina compartida. No tiene desayuno pero hay supermercado en el pueblo. Precio 40-50 €/noche en doble. Perfecto si viajas en coche y buscas tranquilidad absoluta.
- Hostal Las Merindades: en la calle Real, en pleno centro. Habitaciones básicas sin lujos, pero limpias y económicas. Baño compartido en algunas habitaciones. Wifi gratis. Precio 30-40 €/noche en doble. Ideal para mochileros o viajeros con presupuesto ajustado. Bar en la planta baja donde desayunar (no incluido).
- Apartamentos Rurales Oña: en Oña, a 15 km de Frías. Apartamentos completos con cocina equipada, salón y 1-2 dormitorios. Lavadora, wifi, parking gratuito. Precio 60-90 €/noche para 2-4 personas. Buena opción si viajas en grupo o familia y quieres cocinar para ahorrar en comidas.
El mejor barrio para alojarse es el casco histórico de Frías, dentro de las murallas. Tienes todo a pie: castillo, iglesia, restaurantes. El único inconveniente es que no puedes llevar el coche hasta la puerta, tienes que aparcar abajo y subir caminando con las maletas. Si prefieres comodidad, quédate en los hotales junto al parking de entrada.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época para visitar Frías?
¿Cuántos días necesito para visitar Frías?
¿Merece la pena alquilar coche en Frías?
¿Cuánto cuesta viajar a Frías por día?
¿Qué comer en Frías?
¿Cuál es el mejor mirador para fotografiar Frías?
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Genial información sobre Frías, muchas gracias. Pregunta: ¿hay aparcamiento gratuito o es mejor dejar el coche fuera del pueblo? He leído que los aparcamientos en pueblos pequeños son limitados.
Hola Marta, tienes razón que es limitado, pero encontrarás zona de aparcamiento en las afueras. En el artículo hablamos sobre dónde aparcar y cómo acceder al centro histórico cómodamente. Te lo recomendamos. Saludos!
¿Es verdad que el pueblo está en lo alto de una montaña? Me da un poco de vértigo las alturas jeje. ¿Se puede ver desde abajo o obligatoriamente hay que subir?
Hola Nuria, Frías está en altura sí, pero no te preocupes! Hay muchos puntos desde donde disfrutarla sin subirlo todo. Te recomendamos leer nuestra sección de qué ver para que planifiques según tu comodidad. Saludos!
Hola, ¿cuál es la mejor forma de llegar a Frías en transporte público? No queremos alquilar coche y viajamos desde Burgos. ¿Hay autobús directo? Cuánto se tarda?
Hola Roberto, hay autobús desde Burgos pero los horarios son limitados. En la guía te explicamos todas las opciones de transporte disponibles. Mi recomendación personal es alquilar coche por días, es más flexible para esta zona. Un saludo!
Estoy buscando un pueblo diferente para una escapada de fin de semana en septiembre. He visto que Frías tiene puente medieval. ¿Es fácil llegar desde Madrid? ¿Cuánto se tarda?
Hola Carlos, Frías está a unas 3-4 horas desde Madrid más o menos, muy accesible! El puente medieval es espectacular, de verdad vale la pena. En nuestra guía encontrarás toda la info sobre cómo llegar. Un abrazo!
Excelente información sobre Frías. Es justo lo que buscaba para planificar mi ruta por Castilla y León. Muchísimas gracias por estos detalles tan útiles!
Hola Elena, nos alegra mucho haberte ayudado con tu ruta! Castilla y León es una región increíble. Esperamos que disfrutes mucho de Frías y todos los pueblos que visites. Un saludo!
Holaa vamos a Frías en julio del 15 al 18 desde Valencia con mi familia. Primera pregunta: ¿cuántos días le dedicaríais al pueblo? Y segunda: ¿hay piscina o algo donde refrescarse con los niños? Graciiiiias
Hola Toni, Frías merece un día completo para disfrutarlo sin prisas, aunque si viajáis por la zona podéis hacer base allí 2-3 días. Respecto a piscina, sentimos no tener esa información. Te recomendamos contactar con el turismo local. Saludos!
Holaa! Vamos a Frías el 3 de agosto con la familia (2 adultos y 3 niños). Es un pueblo muy bonito según he leído. ¿Cuánto tiempo es necesario? ¿Hay algo para que se diviertan los peques?
Hola Isabel, Frías es precioso y perfecto para familias! Con niños te recomendamos pasar al menos medio día. Hay mucho que explorar, el castillo, las vistas… revisa nuestras recomendaciones de actividades familiares. Os encantará! Un saludo!
¿Es verdad que Frías es uno de los pueblos más bonitos de España? He visto fotos alucinantes. ¿Vale la pena ir?
Hola Sofía, totalmente, es un pueblo medieval increíblemente bien conservado y tiene unos rincones fotogénicos de no creer. Si te gustan los pueblos con historia y tranquilidad, te encantará. Desde luego es un lugar de visita obligada. Un abrazo!
Acabo de volver de Frías el pasado finde y debo decir que la guía podría mejorar. Falta info sobre aparcamiento y si es necesario coche para las actividades. Todo está muy centrado a pie.
Hola Elena, agradecemos tu feedback. Tienes razón, Frías es muy caminable pero algunos pueblos cercanos requieren coche. En próximas actualizaciones ampliaremos esta sección. Mientras tanto, te recomendamos consultar la zona de cómo llegar donde hay info de transporte. Un abrazo